Про индюшат как их держать. О разведении индюков в домашних условиях. Оптимальный рацион для вкусного мяса

Индюки достаточно много едят, но и убойный выход мяса является высоким. Именно поэтому разведение, содержание и уход за индюками в домашних условиях требует существенных затрат кормов. Чтобы получить большое и продуктивное поголовье, нужно знать все основные особенности выращивания этих птиц.

Основные этапы и правила содержания молодых и взрослых особей описаны в данной статье. Вы узнаете, как правильно обустроить птичник, какие корма следует заготовить и какие особенности учесть при разведении.

Разведение индюков в домашних условиях лучше всего изучать по видео. В ролике, приведенном ниже, вы найдете советы опытных птицеводов по выращиванию индеек в условиях домашнего хозяйства.

Особенности

Примечание: Молодняк в 3-4 месяца уже полностью приучен к взрослым кормам, поэтому начинающим птицеводам будет достаточно просто откормить таких птиц на мясо.

Если планируется разведение индеек в домашних условиях для начинающих с непосредственного выведения молодняка в инкубаторе или под наседкой, необходим придерживаться определенных правил.

Разведение индюков с нуля осуществляется так (рисунок 1):

• Подбирают продуктивных особей, 10 самок и 1 самца, которые отличаются всеми характерными признаками выбранной породы;
• Отбирают яйца и подкладывают их под наседку или закладывают в инкубатор. Самки птицы очень хорошие наседки, а время вылупления молодняка составляет 27-28 дней.

Рисунок 1. Индюшата: разведение и содержание в домашних условиях

В дальнейшем индейки обучают потомство всему необходимому, и разведение молодняка не требует серьезного вмешательства человека.

Правила

Во-первых, следует подобрать подходящую породу. Лучше всего выбирать бройлерных индеек, вес которых может достигать 30 кг. При достаточно большом расходе продуктов на их кормление, убойный выход мяса является достаточно большим.

Во-вторых, необходимо обустроить птичник с выгулом. Внутри помещения устанавливают приточно-вытяжную вентиляцию, гнезда, насесты, кормушки и поилки, а выгул ограждают

Условия

Обеспечить оптимальные условия содержания для индюков достаточно просто. Это неприхотливые птицы, которые хорошо переносят мороз. Но это не значит, что к их содержанию можно относиться легкомысленно.

Чтобы индюки быстро набирали вес, нужно сделать следующее (рисунок 2):

• Построить птичник , размер которого должен соответствовать количеству особей. Для этого цели подойдет и сарай, в котором раньше держали кур. Главное, чтобы он был достаточно вместительным и всем птицам хватало места.
• Насесты делают из толстых бревен и располагают на высоте 80 см от пола. Размер насестов также определяется количеством особей. В среднем, на одну птицу должно приходиться 40 см свободного пространства.
• Гнезда устанавливают в темных углах птичника. Кроме того, желательно разделить помещение и содержать самок и самцов отдельно, выпуская вместе только на выгул.

Рисунок 2. Условия содержания индеек и индюков

Не менее важную роль играет и температурный режим. Летом внутри помещения не должно быть слишком жарко (не более +20 градусов). Температура зимой не должна опускаться ниже 5 градусов мороза. Также нежелательно допускать резких колебаний температур.

На пол птичника обязательно укладывают слой подстилки (солому или стружку) и меняют ее несколько раз в неделю. Материал должен все время быть сухим, чтобы птицы не начали болеть.

Содержание индюков в домашних условиях для начинающих

Новичкам, которые только планируют освоить разведение, содержание и уход за индюками в домашних условиях, необходимо ознакомиться с определенными правилами. В первую очередь они касаются устройства помещения и выгула, а также рационов и кормов, которые используются для откорма птицы на мясо.

Правила содержания

Продуктивность индеек напрямую зависит от температурного режима птичника. При слишком низких температурах потребляемый корм используется организмом птицы не для образования яиц или жировой массы, а для создания дополнительного тепла. Однако, и слишком жаркое помещение приводит к снижению яйценоскости, ухудшению качества скорлупы и снижению живого веса. Оптимальная температура для взрослых индеек должна быть в пределе 12016 градусов, а для индюшат выше, в зависимости от возраста:

• До 4 дней - 22 градуса;
• С 5 по 20 день жизни - от 16 до 20 градусов;
• До 26 дней температурный режим постепенно нормализуется и достигает 12 градусов.

Определить, насколько комфортным для птиц является микроклимат, можно по поведению индеек :

• Если в помещении оптимальный температурный режим , индейки подвижные, у них хороший аппетит, они пьют достаточно воды и размещаются по помещению равномерно;
• Если индейкам холодно , они распускают перья, чтобы увеличить защитный воздушный слой. Кроме того, они скучиваются, что может привести к удушению некоторых особей;
• При повышенной температуре птицы начинают часто дышать, много пьют и раскрывают клюв. Также индейки распускают крылья для охлаждения и могут отказываться от еды.

Теплоотдача во многом зависит от влажности помещения: чем она ниже, тем быстрее будет испаряться влага и повышаться температура. Однако, и при уровне влажности ниже 50 процентов, у индеек может появиться раздражение слизистых оболочек, повышается ломкость пера и нарушается нормальная работа органов дыхания. Повышенная влажность провоцирует отсыривание подстилки и размножение плесени. Чтобы не допустить этого, следует оборудовать птичники вентиляцией для обеспечения притока свежего воздуха. Важную роль играет и оборудование выгула (рисунок 3).

Примечание: Для обеспечения оптимального температурного режима в птичнике необходимо установить электрическое освещение. Его интенсивность зависит от возраста индеек и направления их продуктивности. Так, продолжительность светового дня индюшат лишь с четырехмесячного возраста должен составлять восемь часов, а в дальнейшем его постепенно удлиняют, чтобы в период яйцекладки продолжительность светового дня составляла 17 часов.

Рисунок 3. Обустройство выгула для индеек

Для выведения качественного и продуктивного молодняка следует подбирать здоровых и крепких индеек без физических дефектов. Выводить молодняк можно как природным путем (через насиживание), так и с использованием бытовых инкубаторов.

Выгул

Если есть возможность, индеек желательно регулярно выпускать на свободный выпас. Но, если такой возможности нет, рядом с птичником обустраивают выгул.

Вольер необходимо оградить сетчатым забором, чтобы защитить птиц от хищников. Желательно, чтобы индюки имели свободный доступ к выгулу напрямую из птичника и, при необходимости, могли самостоятельно попасть обратно в помещение в случае непогоды.

На выгуле устанавливают кормушки и поилки, в которые птицам выдают корма и чистую питьевую воду. Также можно разбрасывать зеленые корма непосредственно по земле.

Для проживания индеек можно оборудовать навес или легкую постройку из досок, так как эти птицы отлично приспособлены к жизни при низких температурах. Однако, для предоставления защиты в сильные морозы более целесообразно возводить прочные строения.

Надежная постройка защитит не только от неблагоприятных погодных условий, но и внешних врагов, в частности - хищных птиц и зверей. Для содержания можно не оборудовать специальные насесты, но пол следует покрыть подстилкой. Чтобы птицам было удобно в помещении, необходимо рассчитывать его площадь так, чтобы на одну индейку приходился один квадратный метр площади. При разведении молодняка, на эту же площадь приходится четыре птенца до четырехмесячного возраста. Схема строительства птичника приведена на рисунке 4.

В летнее время плотность посадки можно уменьшать, а в зимнее время - увеличивать. Слишком большое количество птиц в помещении может привести к замедлению развития молодняка.

При строительстве следует учитывать некоторые рекомендации :

• Место должно быть сухим и ровным. В идеале участок должен иметь легкий уклон на юг, чтобы с него свободно стекала дождевая вода.
• Если выбранный участок слишком сырой, необходимо сделать небольшую насыпь из щебня (примерная высота составляет 20 сантиметров). Сверху насыпь необходимо залить глиной с битым стеклом, чтобы защитить птиц от проникновения грызунов. Далее снова укладывают слой щебня и заливают его цементом.
• Для обеспечения гидроизоляции пола, его покрывают горячим жидким битумом. Именно такое покрытие считается самым теплым, недорогим и гигиеничным.
• Помещение для выращивания индюшат целесообразнее делать с цементным полом.
• Чтобы предотвратить проникновение грунтовых вод внутрь помещения, вокруг него делают дренажные канавки с несколькими слоями щебня различного калибра, покрытого слоем песка.
• Материал для строительства следует выбирать с учетом климатических условий. Стены из дерева или построенные по каркасно-обшивной технологии должны быть толстыми, чтобы они не отсыревали на холоде (будет лучше, если толщина стен будет не менее 22 сантиметров).
• Внутренняя часть стен должна быть гладкой, чтобы облегчить процесс уборки в дальнейшем. Лучше всего покрывать их листами фанеры или сухой штукатурки.
• Перед посадкой индеек в новый птичник, стены и потолок в обязательном порядке следует покрыть раствором извести.
• Также необходимо утеплить пол, потолок, дверные и оконные проемы и лазы, поскольку в зимнее время именно из этих отверстий выходит больше всего тепла.
• Помещение должно быть достаточно освещено (площадь окон должна равняться десятой части площади пола). Чтобы индейки не повредили стекло, с внутренней стороны окна защищают металлическими решетками.
• Перед птичником нужно обустроить солярий - открытую огороженную площадку для выгула птиц.
• При входе также необходимо оборудовать утепленный тамбур для хранения кормов и инвентаря.

Рисунок 4. Чертеж для строительства птичника для индеек

Чтобы ежедневно не убирать помет, пол следует покрыть слоем подстилки. Кроме того, биохимические процессы в подстилке обеспечивают выделение тепла, которое позволяет поддерживать стабильную температуру в помещении.

Примечание: Кислая среда подстилки также позволяет уничтожить некоторых возбудителей заболеваний. Лучше всего расстилать подстилку за неделю до посадки птиц. Оптимальная толщина подстилки для взрослых особей составляет 30 сантиметров, а для индюшат до четырехмесячного возраст - 15 сантиметров.

Для подстилки подойдут опилки, торф, листья, сухой крупный песок и солома. Однако, на нее нельзя запускать голодных птиц, поскольку они могут начать клевать опилки или торф, нарушив таким образом пищеварение.

После намокания на старую подстилку укладывают слой новой, предварительно посыпая пол жженой известью. Важно, что для разведения молодняка смена подстилки является обязательным условием, несоблюдение которого может привести к болезням.

Кроме того, перед посадкой птиц необходимо провести дезинфекцию помещения :

• Все поверхности тщательно моют, чистят и дезинфицируют с помощью раствора креолина или кальцинированной соды;
• Кормушки, насесты, гнезда и поилки моют зольным щелоком (на 5 литров воды требуется 1 кг золы, а полученную смесь в дальнейшем разводят водой).
• Небольшой деревянный инвентарь также следует очистить дезинфицирующим раствором, а металлические предметы сначала обрабатывают паяльной лампой, а затем также моют.
• После проведения дезинфекции помещение следует закрыть на три часа, после чего проветривают и просушивают.
• Перед посадкой птиц птичник обязательно необходимо прогреть.

Летом из-за высокой температуры корма и вода могут быстро портиться, поэтому кормушки нужно обязательно очищать от остатков корма перед выдачей новой порции еды. Воду в поилках также необходимо регулярно менять, чтобы она не загрязнялась.

Особое внимание следует уделить температурному режиму внутри птичника. Индейкам не должно быть жарко, поэтому помещение регулярно проветривают, открывая форточки и окна. При этом нельзя допускать сквозняков, так как индейки очень чувствительны к резким перепадам температур.

Как содержать индюков в домашних условиях: видео

Более подробно о содержании индюков в домашнем хозяйстве вы сможете узнать из видео. В нем описано, какие условия необходимо обеспечить птицам, и какие физиологические особенности индеек учесть при содержании.

Индейки: разведение и содержание в домашних условиях

Формирование здорового и продуктивного поголовья невозможно без соблюдения определенных правил разведения. К примеру, для выведения молодняка лучше использовать наседок, так как они не только высиживают птенцов, но и обучают их всему необходимому в дальнейшем.

Если в хозяйстве нет наседки, птенцов можно вывести в инкубаторе. После вылупления индюшат помещают в брудер, в котором постоянно поддерживают оптимальную температуру (36-37 градусов в первые сутки) и постепенно приучают молодняк ко взрослым кормам.

Особенности ухода и разведения индюков в домашних условиях

Для разведения индеек необходимо приобрести легкий и прочный инвентарь, выполненный из материалов, которые в дальнейшем легко поддаются чистке и мойке.

Для кормления влажными мешанками лучше использовать металлические кормушки, а для сухих продуктов зачастую используют деревянные. Для сухого корма должны быть предусмотрены емкости, вмещающие не менее суточной дозы, а для экономии места в птичнике их необходимо размещать на полуметровой высоте от пола. Варианты самодельных кормушек для индеек приведены на рисунке 5.

Рисунок 5. Основные виды кормушек для индеек

Кроме того, в помещении для содержания индеек необходимо установить поилки, поскольку у птиц очень высокая потребность в воде. Например, у молодняка в первые несколько недель жизни потребление жидкости в два раза превышает объем съедаемого сухого корма. В зимнее время не допускается употребление снега вместо воды, поскольку он не только не утоляет жажду птиц, но может привести к простудным заболеваниям. Периодически (дважды в неделю) поилки следует на 30 минут наполнять слабым раствором марганцовки, который потом выливают и заменяют чистой водой.

Поилки следует размещать на возвышении (край должен примерно соответствовать высоте спины птицы), а расставлять их по птичнику следует таким образом, чтобы индейки в любое время могли свободно подойти к воде.

Примечание: В птичнике также следует оборудовать насест из гладких деревянных брусьев. Размещать его необходимо на возвышении в самой теплой части птичника и в отдалении от окон. С практической точки зрения лучше не делать насесты в форме горки, поскольку сидящие сверху птицы будут загрязнять пометом нижних (рисунок 6).

Чтобы оборудовать практичный и удобный насест, необходимо учитывать следующее :

• Его лучше делать разборным для дальнейшей чистки и дезинфекции;
• Под ним целесообразно разместить щит, с которого в дальнейшем легче и проще собирать помет;
• В летних птичниках насесты можно расставлять по всему периметру помещения;
• Количество насестов должно соответствовать количеству индеек так, чтобы все птицы одновременно могли на них разместиться.

Кроме того, в темной части птичника необходимо оборудовать достаточное количество гнезд для яиц (из расчета от 4 до 7 индеек на одно гнездо).

Рисунок 6. Оборудование насестов для индеек

Для борьбы с клещами и клопами индейками периодически нужно делать зольные ванны. Ванная представляет собой деревянный ящик, в который засыпают песок, сухую глину и сухую древесную золу в равных количествах

Индюки, разведение в домашних условиях: видео

Процесс разведения индюков в домашних условиях показан в видео. Вы узнаете, как правильно выводить молодняк, ухаживать за птенцами и кормить их.

Каких индюков лучше разводить на мясо

Вне зависимости от породы индейки обладают достаточно большим весом (5-7 кг для самок и 10-15 для самцов). Но существуют особые бройлерные породы, которые были специально выведены селекционерами для разведения на мясо.

Самой известной породой считается гибрид Биг-6. Вес взрослой особи может достигать 30 кг, при этом птицам не требуются особые корма или условия содержания. Они быстро набирают вес на стандартном рационе, а также отличаются устойчивостью к болезням.

В домашних условиях чаще всего практикуют самостоятельное выведение молодняка под наседкой или в инкубаторе. Но для тех, кто только начинает разводить индеек, будут полезными рекомендации по выбору птицы.

Чтобы купить здоровый и продуктивный молодняк, нужно следовать некоторым правилам :

• Лучше покупать уже подросший молодняк (3-4 месяца). Такие птенцы еще молодые, но уже приучены к рациону взрослой птицы. Они быстро наберут вес и в дальнейшем их можно будет использовать не только для забоя, но и для пополнения поголовья.
• При выборе следует обращать внимание на чистоту породы. У маленьких птенцов сделать это достаточно сложно, поэтому чаще всего покупка основана на доверии. По этой причине закупку молодняка лучше проводить на специализированных фермах.
• Перед покупкой внимательно осмотрите всех птиц. Они должны быть здоровыми внешне, и проявлять хороший аппетит.

Все эти советы достаточно простые, и, соблюдая их, вы сможете пополнить хозяйство качественным молодняком. Если у вас уже есть индейки, новых особей в течение месяца следует держать в карантине, и только после этого выводить на общий выгул или переселять в птичник.

Люди, которые живут в частном секторе и имеют небольшой участок земли, часто задумываются, какую птицу можно разводить на участке. Одним из самых привлекательных вариантов является выращивание индеек в домашних условиях. При грамотном подходе это довольно рентабельный и низкозатратный бизнес, к тому же на выходе получается экологически чистое диетическое мясо, поэтому сложностей со сбытом не возникнет.

Преимущества индейки перед другой птицей

Индюк - одна из самых крупных домашних птиц, при правильном выращивании индюков в домашних условиях самцы некоторых пород достигают веса в 25-30 кг., самочки достигают веса 10-12 кг. Мясо индюшек по своим вкусовым качествам не уступает куриному, при этом оно является диетическим и реже вызывает аллергию. В пищу пригодны также яйца, некоторые гурманы предпочитают их куриным.

Взрослая индейка неприхотлива, может жить под открытым небом, хорошо переносит даже отрицательные температуры, питается подножным кормом, быстро растет и набирает вес. Кроме того, индюшка - отличная наседка, при создании благоприятных условий за сезон может вывести 2-3 выводка птенцов.
Однако, существует мнение, что выращивать индюшку очень трудное и хлопотное дело, а за птенцами нужен уход, как за маленькими детьми. В этой статье мы подробно расскажем все об индюках: разведение, выращивание и уходе в домашних условиях для бизнеса.

Выращивание индюков в домашних условиях с нуля

Если вы решили заняться разведением индеек в домашних условиях, в первую очередь нужно определиться с породой птиц. При выборе породы следует обращать внимание на такие факторы, как выносливость и приспособленность к вашему климату, яйценоскость, способность к высиживанию, среднюю массу тела взрослой птицы и вкусовые качества мяса. В России и странах СНГ наиболее распространены следующие породы: бронзовая широкогрудая, белая широкогрудая, московская белая, московская бронзовая, северокавказская бронзовая, а также их гибриды.
Для начинающих выращивание индюков в домашних условиях достаточно хлопотное дело, поэтому лучше выбрать наиболее неприхотливую и приспособленную к вашим климатическим условиям породу. В следующем сезоне можно будет поэкспериментировать с другими породами.

Завести индюков можно двумя способами:

• Купить взрослую семью. Для начала достаточно будет приобрести 1 индюка и 3-5 индюшек. Лучше сделать это в середине зимы, чтобы к началу первой яйцекладки (ранняя весна) птица успела адаптироваться. Птица должна быть крепкой, здоровой и молодой (8-10 месяцев). Индюшка сносит обычно до 30 яиц, а выводит около 15 птенцов. Оставшиеся яйца можно вывести с помощью инкубатора, в случае, если вы решите продавать птицу на мясо или наладить продажу птенцов, или продать их. В свободных условиях индюшка может снести за один сезон до 200 яиц.

Процесс выведения птенцов достаточно хлопотный, но зато наличие наседки очень облегчает последующий уход за индюшатами.

• Купить птенцов. В этом случае можно выбрать как суточную, так и подрощенную птицу. Важно покупать птенцов только у надежного поставщика. Индюшата должны быть крепкими, чистыми и сухими, хорошо опушенными.

Требования к помещению

Взрослая индюшка - неприхотливая птица, она не нуждается в теплом помещении и дорогостоящих кормах. А вот птенцу, в первые недели жизни, нужен особый уход. Перед тем, как начать разводить индюков в домашних условиях для бизнеса, нужно организовать теплый птичник и место для выгула.
В первые 2 недели жизни птенцам нужна температура помещения не меньше 30 градусов и влажность воздуха порядка 73%. У птенцов очень плохое зрение, поэтому птичник нужно хорошо освещать, а кормушки и поилки ставить в самых светлых местах. Часто птенцов помещают в коробку, а над ней ставят настольную лампу, от этого им и тепло и светло. В первое время свет в птичнике должен гореть круглосуточно, к 3-4 неделям продолжительность светового дня нужно постепенно сократить до 12-14 часов.

Чтобы вырастить здоровую птицу, нужен сухой, чистый и просторный птичник. Размер помещения должен быть примерно 0,5 кв. м. на птицу. Чтобы индюшата не пострадали от таких мелких хищников, как крысы, следует проследить, чтобы в полу, стенах и потолке помещения не было щелей. Пол в помещении должен быть твердым, лучше всего деревянным. Индюшатам требуется подстилка, которую нужно периодически ворошить (не реже одного раза в сутки). В качестве материала для подстилки лучше всего использовать сено, измельченную солому или кукурузные стебли, оптимальная толщина слоя - 10-15 см.

Многие начинающие птицеводы считают, что в качестве подстилки хорошо использовать сухие опилки. На самом деле, индюшата могут склевывать такую подстилку, что приведет к нарушениям пищеварения и болезням птенцов.

Для взрослой индюшки в птичнике нужно построить насесты на высоте 90-100 см от уровня пола. Они должны быть крепкими, гладкими и не скользкими, чтобы индейке удобно было на них сидеть. Толщина насеста должна быть примерно 5-6 см.

Как выбрать место для выгула

Индейка имеет склонность к ожирению, поэтому ей требуется достаточно места для выгула. Для птенцов обычно рекомендуют не менее 1 кв. м. на 5 шт, для взрослой птицы - 1 кв. м. на штуку.

На площадке для выгула нужно предусмотреть затененный участок на случай жары, по всей территории расставить поилки. А вот кормушки должны находиться в одном определенном месте, чтобы индюки привыкали в конце дня возвращаться к месту кормления.

Молодняк может уходить довольно далеко от дома, поэтому, если индюшата выращиваются без наседки, место для выгула нужно огородить. В противном случае придется долго искать птенцов. Более взрослая птица также гуляет далеко от дома, но вечером возвращается к месту ночлега.
Одной из самых больших проблем птицеводов являются хищники. Индюшата могут пострадать от кошек, собак, лис, ворон, коршунов и т. д. Защитить птенцов от хищников также поможет огороженное помещение. Для взрослой индюшки высота ограждения должна быть около 2 м. Для индюшат можно использовать клетки, сконструированные из металлической сетки.

Питание и кормление индюшки

Чтобы вырастить здоровых индюков в домашних условиях, очень важно правильно подобрать кормушки и рацион питания. В первые 10-14 дней лучше использовать стартовый полнорационный комбикорм для птенцов. Взрослая особь съедает около 260 г. корма в сутки, самец - 350 г. в сутки. В сутки одна индейка должна съедать 120 грамм зерна, 50 грамм дерти, 40 грамм отрубей, 400 грамм зеленых и сочных кормов, 35 грамм травяной муки, 5 грамм мясокостной муки, 10 грамм мела и по 2 грамма соли и гравия.

С первых дней жизни очень важно добавлять в рацион зеленые корма, в них много витаминов и микроэлементов. Первое время в корм добавляют измельченный зеленый лук и крапиву, позже - такие травы, как спорыш, клевер, люцерна, пырей и т. д. Индюшатам можно добавлять нежирный творог и другие кисломолочные продукты. С 2 недель мясные и рыбные отходы, сваренные в крутую яйца, подсушенную и измельченную яичную скорлупу.
Взрослая птица неприхотлива в еде. Питается в основном зерном, травой и насекомыми, в том числе колорадским жуком. Отдельно индюкам нужно ставить емкости с песком или измельченными ракушками.

У птенцов очень слабые клювы, поэтому первое время кормушки лучше устилать тканью или использовать кормушки из мягких материалов (хорошо подойдут старые силиконовые формы для выпечки).

Совет. При выращивании индюшек в домашних условиях важно следить, чтобы корм в кормушках не закисал - это может привести к нарушениям пищеварения и болезням.

Поилки для индюков и поение птицы

Если маленькие индюшата намокнут, это может привести к переохлаждению и гибели птенца. Поэтому, выращивая индюков в домашних условиях, важно следить, чтобы индюшата не могли перевернуть поилку или залезть в нее лапками. Лучше всего с этим справятся вакуумные поилки.
В первые дни жизни птенцам нужно давать только кипяченую воду. Следить, чтобы в поилках постоянно была вода, периодически менять воду и мыть поилки.

Профилактика заболеваний

Проблем можно избежать, если придерживаться нескольких правил:

• Птичник, кормушки и поилки нужно содержать в чистоте и периодически дезинфицировать. Для дезинфекции помещения лучше всего использовать негашеную известь;
• При первых признаках заболевания важно быстро выявить причину и правильно назначить лечение. Если есть возможность, с первой же заболевшей птицей лучше всего обратиться к ветеринару;
• Многие птицеводы советуют на 4-5 день жизни пропоить птенцов антибиотиками, а чуть позже витаминами для повышения иммунитета;
• Существуют болезни, которыми птенцы сравнительно легко переболевают в определенном возрасте, а вот заражение в более взрослой птицей переносится тяжело. Поэтому, чтобы избежать распространения инфекции, не следует содержать вместе разновозрастных птенцов, а также птенцов, приобретенных у разных поставщиков.

Выведение птенцов

Высиживание птенцов в среднем длится 28 дней. Под одну несушку нужно подложить 15-20 яиц. Яйца должны быть свежими (не более 3 недель), чистыми (но не мытыми), без царапин и сколов. Хранить яйца, предназначенные для инкубации, нужно заостренной стороной вниз. Отбираются яйца среднего размера, слишком крупные использовать не следует.

В период яйценоски нельзя кормить несушку кормами, повышающими прочность скорлупы (например, кукурузой). Это может привести к тому, что птенец не сможет пробить скорлупу и не вылупится.

Гнездо должно быть удобным, его дно нужно устелить сеном или соломой. кормушка и поилка должны находиться недалеко от гнезда, чтобы несушка покидала его ненадолго.

Как было сказано выше, разведение индюков - достаточно прибыльное дело. Попробуем оценить рентабельность такого бизнеса. Все расчеты будем производить исходя из 10 птенцов.

Посчитаем расходы на разведение содержание и уход индюшек. Будем считать, что помещение для птицы имеется в наличии.

• Ограждение площадки для выгула: 2000 р;
• Недельные птенцы: в среднем 350 руб/шт. - 3500 рублей. или 1 взрослая семья (1 самка и 1 самец) 3500/шт- 7000 рублей;
• Профилактические и лекарственные препараты: 1000 рублей за сезон;
• Комбикорм: стоимость стартового корма от 32 рублей за килограмм, стоимость корма для индюшек старше 8 недель составляет 20 рублей за килограмм. Норма кормления 800 грамм в день на одну особь. Откармливать индюков для забоя начинают с 3-4-х месячного возраста. Для этого их ограничивают в передвижении и увеличивают количество корма. Средний срок усиленной откормки индюков 10-30 дней. Самка за 16 недель (на забой) съедает около 16 килограмм комбикорма, самец – 32 килограмма.
• Отопление, освещение, вода - 3000 рублей за сезон.

Расходы

Посчитаем примерные расходы, которые можно понести при покупке и откормке 10 недельных птенцов до забоя (16 недель). 2000 + 3500 + 1000 + (16+32)/2*10*20 + 3000 = 12300 рублей. Могут возникнуть прочие расходы, например расходы на бензин. Условно считаем, что наши расходы составят 13000 рублей за сезон.

Доходы

При надлежащем уходе и выполнении правил содержания падеж индейки не превышает 10%. Нулевой падеж - большая редкость даже у опытных фермеров. Таким образом, считаем, что будет реализовано 9 индюков. Примем, средний живой вес индюков 20 килограмм, индюшек – 10 килограмм. Таким образом, средний живой вес получаем 135 килограмм. Продажа живым весом – 150 рублей за килограмм и получаем 135*150 = 20250 рублей. Прибыль за сезон составит 7250 рублей. Рентабельность данного бизнеса составляет около 55%.

Пути повышения рентабельности

• 1 взрослая самка способна воспроизвести до 30 птенцов в год, поэтому уже в следующем сезоне на покупке птенцов или взрослых особей можно сэкономить;
• Покупка птенцов обойдется на 30% дешевле, если приобретать их мелким оптом (100-500 шт);
• Можно снизить затраты на комбикорм, если большую часть дня выращивать птицу на пастбище.

Совет. Закупая птенцов оптом, часть из них можно продать в розницу. Стоимость птенца в среднем увеличивается на 7-10 рублей за каждые сутки содержания. Кроме того, многие птицеводы предпочитают покупать подрощенную птицу, так как уход за индюшатами в первые 2 недели жизни - очень ответственное и хлопотное занятие.

Как организовать сбыт

В последнее время потребители все чаще жалуются на низкое качество птицы, выращенной в промышленных условиях. Мясо домашней индейки экологически чистое, обладает прекрасными вкусовыми качествами и насыщенным ароматом. Именно индейка используется при приготовлении пищи для детей и людей, нуждающихся в диетическом питании. Поэтому при условии адекватных цен на мясо желающих купить домашнюю индейку достаточно много. В то же время, птицеводы обычно предпочитают заниматься разведением другой птицы: курица, гусь, утка, мулард. То есть конкуренция в этом бизнесе невелика.

Сегодня выращиванием индюков никого не удивить, их выращивают на птичьем дворе наравне с другой привычной сельскохозяйственной птицей. А почему нет? Эти колоритные красавцы являются изюминкой подворья, а их мясо диетическое и обладает многими полезными свойствами, поскольку содержит в достаточном количестве так необходимые для здоровья человека белки, минералы и железо.

Четко решив заняться разведением этой красивой птицы, нужно определиться с породой и купить птенцов. За покупкой лучше отправиться на специальную ферму или инкубатор, где птенцам организованно проводят все профилактические процедуры. Как же выбирать малышей?

Выбрав понравившихся птенцов, нужно как можно быстрее отвезти их на новое место жительства.

Особенности транспортировки

Перевозят индюшат, как правило, в ящиках, они могут быть пластмассовыми или картонными, подойдут и закрывающиеся коробки. Главное, чтобы они были чистыми и сухими. В подготовленной таре делают сквозные отверстия для циркуляции воздуха, дно застилают мягкой тканью, опилками или соломой.

Важно при транспортировке поддерживать температуру в ящике на уровне 35-37 градусов, иначе малыши начну сбиваться в кучки, чтобы согреться и могут задавить друг друга. Поэтому в холодное время года при транспортировке индюшат в салоне автомобиля должно быть тепло. Если дорога займет много времени, нужно заранее позаботиться о корме и воде для малышей.

Условия содержания

Кормление и уход

При выращивании индюков используется сухое кормление с применением готовых гранулированных комбикормов. Если корм готовится в домашних условиях самостоятельно, важно включить в его состав отруби, кукурузу, шрот подсолнечника, травяную муку и витаминно-минеральный комплекс. Можно в качестве использовать зелень, крапиву, люцерну, капусту. Любят индюки молодой зеленый лук и одуванчики.

Только что вылупившихся птенцов кормят сразу после помещения в клетку, но не позднее 14 часов после вылупления, иначе они начинают клевать подстилку. В качестве первого корма дают мелкий гранулированный корм. С первого по десятый день жизни у птицы должно быть восемь кормлений через каждые два часа. С одиннадцатого по двадцатый день уже семь кормлений в сутки. До сорокового дня кормят шесть раз, а потом и вовсе четыре.

Индюшата тяжелых кроссов быстро набирают вес, их кормлений должно быть более интенсивным и сбалансированным, в отличие от кроссов легкого типа, что более затратно по финансам. в первые дни обязательно должны быть вареные яйца и специальный комбикорм. В дальнейшем дают мелко натертую морковь, зелень, дробленую пшеницу и кукурузу, но основой питания все равно остается комбикорм – сначала стартовый, а с 21 дня жизни откормочный.

Выгул

Впервые малышей отпускают на выгул в возрасте 10 – 14 дней при температуре воздуха не ниже 25 градусов буквально на 15 – 20 минут. Постепенно время выгула удлиняют, а окрепшие и оперившиеся индюшата могут быть на выгуле уже целый день. Важным условием выгула является отсутствие росы. На выгуле обязательно обустраивают поилки и кормушки, а также навес от солнца.

Кира Столетова

Разведение индюков довольно популярный вид прибыльного дела в домашних условиях. Индюки очень интересны для любителей природы. Индюк довольно крупная птица, красивая и строгая одновременно. Живут индюки группой, где каждый член стада знает свое место. Главой индюшиной семьи является самец — самый крупный и агрессивный. Уход за индюками в домашних условиях несложен. Индюки и их разведение в домашних условиях, как и гусей можно проводить на дачном участке, где для них рекомендуется построить специальный птичник.

В таком случае все проблемы в первые недели жизни можно избежать. Перед тем как принять решение о разведении индюков и о том какая будет ферма, следует подробно ознакомиться с , капризны ли они, имеются ли сложности выращивания таких птиц, посмотреть фото и видео. Чтобы полноценно разводить птиц, нужно понимать выгодно это или нет, какой расход денег потребуется, если вы решили .

Достоинства и недостатки разведения индюков

Индюки и их особенности в том, что птица очень полезная в хозяйстве, от них можно получать не только , но и яйца. И тот и другой продукт считается диетическим. В мясе очень мало холестерина. Оно идеально подходит тем, кому врачи не рекомендуют есть слишком жирную пищу. Яйца индеек не вызывают аллергию, легко перерабатываются организмом. Поэтому их рекомендуют беременным, маленьким детям и больным. Они содержат очень много полезных веществ, поэтому спортсмены часто включают индюшачьи яйца в свое меню.

Индейки имеют следующие особенности: в год они дают примерно 100 яиц от одной птицы, а одна курица производит в среднем 340 яиц. В этом плане они менее выгодны. Но если сравнить мясо индейки, цыплят и мясо курицы по рыночной цене, то получается что проблемы в экономическом плане даже в первые недели или месяцы незначительные. Да и мяса от одной индейки получается больше, стоит только сравнить их размер. Если просчитать все факторы, то проблемы в первые недели можно избежать и разведение индеек в фермерском хозяйстве дело далеко не убыточное.

Популярные разновидности птиц

Топовый вид для разведения индюков в домашних условиях — это северокавказский бронзовый. Они смотрятся очень красиво из-за оперения, которое отливает бронзой. Туловище их удлиненно, а грудная клетка сравнительно небольшая по размеру. Птицы очень активны, имеют длинные ноги, могут сами находить необходимую пищу. Взрослая мужская особь весит 13-18 кг, женская — 7-8 кг. Не прогадает владелец и выбирая яйценоскую породу. От одной самки можно получить 80-100 яиц за год. Пользуется успехом у фермеров и . Содержание индюков в домашних условиях такой породы требует навыков и определенных знаний от фермера.

Самка начинает давать яйца в возрасте около 9 месяцев. В год от одной самки можно получить от 115 до 125 яиц. Также распространен такой вид индеек, как . Это самая стойкая порода, не очень требующая идеальных условий содержания. Отличается она и очень большой плодовитостью (почти 100%), что делает ее удобной при разведении. Индюки имеют массу около 18 кг, индюшки — около 10 кг. Иногда разводят и московскую породу. Она разделяется на два подвида: бронзовый и белый. Для птиц этого вида характерным признаком является очень сильное тело. Порода также славится своей плодовитостью.

Помещение для содержания птиц

Современные породы в нашей стране адаптировались к холодам, однако стоит учесть, что для их развития лучше подойдет теплое помещение с небольшой влажностью воздуха. Уход за индюшатами включает в себя подбор оптимального температурного режима. Индюки и их разведение и содержание летом проводится при температуре 20 градусов, а зимой не меньше 5 градусов. В помещении при уходе за маленькими особями, избегают сквозняков и избытка влаги. Часто индюков , где раньше содержали кур. Вариант вполне приемлемый, только помещение надо немного перестроить, так как размер индюков больше, и конечно, надо провести дезинфекцию.

Обустройство и содержание всех индюков в помещении для 10 особей

Индюки их уход и содержание должно быть заранее спланировано, поэтому приведены примерные расчеты, используя их, можно рассчитать размер жилплощади для любого количества этой птицы. Помещение строится из расчета 0,5-1 метр в квадрате на 1 птицу. Лучше чтобы площади было побольше. Однако, если условия не позволяют, то можно и 50 квадратными сантиметрами ограничиться. Следовательно, на 10 птиц требуется площадь не менее 5 квадратных метров, чтобы развести полноценную породу.

В птичник нужно установить вентиляцию, или другой прибор для устранения излишков влаги. На пол нужно положить подстилку, чтобы поддерживалась оптимальная температура. Лучше всего ее сделать из соломы, хотя можно использовать и другой материал. Ее полностью заменяют через 3-4 дня. Насесты располагают на высоте от 70 до 80 см, ширина планок — 5-7 см. Планки должны быть прочными, так как весят индюки не мало. На одну особь требуется не менее 40 см планки. Если птицы содержатся в закрытом помещении, то стоит подумать и о подсветке.

Обустройство прогулочной площадки для индюков

Часть территории обязательно должна быть прикрыта сверху. Под навесом индейки будут укрываться в летнюю жару. Желательно, чтобы на площадке для выгула была зеленая полянка с травкой, тогда развод станет проще как для начинающих фермеров, так и для самих особей. Можно даже специально посадить по весне такие кормовые культуры, как овес, клевер, люцерна. Не стоит забывать и о воде, особенно летом. Она должна быть свежей и меняться каждый день. Если вода часто пачкается, то и менять ее надо чаще этого срока.

На площадку надо поставить и кормушки. Лучше насыпать туда корм, который не скоро испортится, овес или ячмень. Гулять птице надо не только летом, но и в холодное время года. Правда, стоит помнить, что при морозе свыше 10 градусов, птице лучше сидеть дома, чтобы не было простуд, переохлаждения и обморожения. Лучше всего, чтобы индюки при прогулке наступали не на снег, а на солому, иначе они могут отморозить ноги. Прогулки для таких активных птиц необходимы, или их мышцы будут слишком слабы, а мясо — слишком жирно.

Многие опытные заводчики рекомендуют начинающим фермерам, содержать отдельно самок и самцов. Считается, что так самцы менее агрессивны. При таком содержании к самкам в птичник пускают по одному самцу. Однако допустимо содержание птиц разного пола и вместе. Стоит учитывать, что один индюк может оплодотворить не более 5 индюшек. Так что самок должно быть в 5 раз больше, чем самцов. Если птицы слишком много на один птичник, то лучше разделить индюков на несколько семей.

Выращивание индюков в период полового созревания

Возраст, когда молодь становится взрослой у индюков наступает в 8-10 месяцев. Именно в это время птице необходимо полноценное развитие, которое невозможно без здоровой, богатой полезными веществами пищи.

Стандартный состав корма

• Зерно пророщенное — 100 гр.
• Творожная масса — 20 гр.
• Дрожжи — 5 гр.
• Зелень и овощи — 70-80 гр. Из овощей предпочтительней морковь.

Индюки начинают давать яйца с 10 месячного возраста. Эти птицы очень хорошие матери, поэтому для сбора яиц индеек необходимо прогонять. Они стремятся устроить гнездо и вывести потомство из снесенных яиц. Такое поведение птицы именуют «синдромом наседки». В период, когда индюшки несут яйца, особенно важно обеспечить их правильным кормом. Еда дается мамочкам 5 раз в день. Зимой в рацион особей, которые несут яйца, нужно вводить морковь, травяную муку, смоченное зерно. После того, как индюшка спаривалась с индюком, она начинает нестись.

В период откладывания яиц индюшка несет их до 17 штук. После чего яйца стоит проверить на пригодность. Чтобы узнать, оплодотворились ли они, надо погрузить их в воду. Если яйцо всплыло, то его надо положить в гнездо. Если яйцо тонет, то оно годится только в пищу. Насиживает яйца индейка 28 суток. В это время будущей маме очень важно правильно кушать. Ей будет полезен смоченный проросший овес. Когда птица кушает, яйца не должны остыть, иначе птенцы погибнут. Лучше всего накрыть их теплой тканью. Одна индейка может высидеть и воспитать 75-80 индюшат. Для этого самке следует положить яйца от других индюшек.

Уход за молодняком

Главное, что требуется новорожденным индюшатам — тепло. Если в уходе за маленькими индюками это условие не соблюдено, то птица начинает страдать различными заболеваниями, и в результате может погибнуть. Даже если такой беды не произойдет, то вес птицы будет меньше ожидаемого. На быстрый набор веса в этом случае не повлияет даже хорошая кормежка. Содержатся индюшата в коробке или деревянном ящике.

Стоит отметить, что если картон намокнет, то неразумные птенцы могут начать его клевать, а это не полезно для еще неокрепших желудков. На дно лучше постелить тряпочку, опилки. Размер коробки должен быть не менее квадратного метра. Стенки должны быть не менее 40 сантиметров, или слишком любопытные птенцы смогут убежать. Над коробкой с молодью стоит смонтировать электрическую лампу. Для этой цели можно модернизировать и настольную. Она даст малышам свет и тепло. Мощность осветительного прибора должна быть не меньше 40 Вт.

Если помещение слишком прохладное, то можно монтировать светильники в ящике. Только стоит проследить, чтобы он был надежно изолирован, иначе индюшата могут обжечься. Первые два дня свет у птицы выключать не желательно. Позже световой режим следует уменьшить. Делается это постепенно. В сутки время уменьшается на 35-30 минут. Когда индюшатам исполнится 20 суток, свет можно включать уже на 15 часов ежедневно. Температурный режим тоже стоит постепенно делать более прохладным. У новорожденных в их доме температура должна равняться 38 градусам, а в месяц уже быть 25 градусов. В 2 месяца молодь комфортно себя чувствует при 20 градусах тепла. Такой уровень освещения и тепла сохраняется до 7 месяцев, то есть когда индюшата уже вырастут.

Рацион кормления индюков

Питание молодняка

Начинать кормить и проводить уход за индюшатами следует в первые дни жизни. В дни с момента рождения, следует давать им яйцо. Его нужно сварить вкрутую и пропустить через сито, чтобы там не было больших комочков. До того, как птенцам исполнится 40-45 суток, кормить их лучше всего специальным комбинированным кормом промышленного производства. В рацион птице вводится обрат, простокваша, пахта. Они смешиваются с комбикормом. Также молоди для получения витаминов необходима зелень.

Подойдет одуванчик, крапива, клевер, только их надо как следует измельчить. После этого времени, молодь кормят также, как взрослых индюков. Как индюшатам исполнится 6 суток и по 10 день включительно, им надо дать фуразолидон. Этот препарат предупреждает болезни, которые могут возникнуть в желудке и кишечнике птицы. После того, как индюшатам пойдут 15 сутки и по 20 день включительно, им дают ампролиум. Это будет профилактика против заражения кокцидией. Перед тем, как молодь будет выгуливаться, стоит подаваться индюшатам и АСД-2. Этот препарат защитит их от заражения грибками.

Когда индюшатам исполнится 40 суток, их 4 дня . Дозировка — на литр воды 4 штуки таблеток. Это будет хорошая профилактика от различных микроорганизмов. В организм молодой птицы они могут попасть вместе с дождевыми червями, которые хорошо поедаются индюками. Не стоит недооценивать эту болезнь, так как она может привести к гибели птицы. Так как первые дни индюшата очень чувствительны к заболеваниям, то воду им нужно давать только очищенную. Можно ее прокипятить или добавить туда слабый раствор марганцовки.

Питание взрослой птицы

Летом владельцем рекомендуется озаботиться зимним питанием и содержанием своих индюков. Для этого надо навязать веники из березы, липы и тополя. Зимой их привязывают около кормушки, и индюки получают в пищу дополнительные витамины.

Основное меню взрослых особей

• Комбинированные корма с примесью витаминов, белков и протеинов. Особенно важно давать эту пищу мужским особям, оставленным на племя.
• Пророщенный овес.
• Овощные культуры: репу, морковку, картошку. Желательно их предварительно отварить и потолочь.
• Пшеницу, которая помогает птице набирать вес.
• Зелень: крапива, люцерна, одуванчики, клевер, зеленые перья лука.
• Ботва овощей — летом.
• Веники из веток, квашеная капуста, сено — зимой.

Рацион напрямую зависит от цели выращивания индюков. Для птицы, что пойдет на забой, требуется больше зерна, особенно пшеницы. Для придания мясу сочности, надо давать еще овощи и зелень. Птице, предназначенной для несения яиц и на племя, нужно больше минеральных веществ и витаминов.

Для улучшения яйценоскости следует давать

• Не менее 150 гр картошки в вареном виде, если порода средней яйценоскости (9 яиц в месяц). Не менее 110-130 гр картошки в вареном виде, если порода высокой яйценоскости (15-18 яиц в месяц).
• Муку из костей и соль — 2 гр в сутки.
• Рыбу по 30 гр ежедневно при количестве яиц — 9 штук в месяц, по 40 гр ежедневно при количестве яиц — 15 штук в месяц, по 50 гр ежедневно при количестве яиц — 18 штук в месяц.
• Творог по 3 гр ежедневно при количестве яиц — 3 штук в месяц, по 5 гр ежедневно при количестве яиц — 9 штук в месяц, по 10 гр ежедневно при количестве яиц — 15-20 штук в месяц.

Владельцам необходимо помнить, что при любой цели откорма, пища индюков должна быть питательной. Также необходимо соблюдать режим выдачи корма. Если соблюдать все рекомендации и правильно ухаживать с первых дней, то владелец индюков получит от их разведения в своем хозяйстве не только удовольствие, но и немалый доход. Птицу можно содержать как и на вольном выгуле, так и в вольерах, а в холодное время — в специализированных помещениях. За правильный уход птица отблагодарит хозяина вкусными, диетическими яйцами и мясом. Не так давно были выведены породы с большим содержание мяса, так называемые бройлерные. Эти индюки просты в уходе, и их мясо отличается хорошими вкусовыми качествами.

Болезни индюков

При неправильных условиях содержания с первых дней птица может заболеть. Часто такое состояние может закончиться гибелью индеек. Поэтому стоит внимательно относиться к условиям содержания и выкармливания птицы.

Кокцидиоз и трихомоноз

Кокцидиоз вызывается микроорганизмами. Заражение птиц этим заболеванием ведет к гибели поголовья. Чтобы знать как лечить индюков от распространенных болезней, нужно ознакомиться со многими видами болезней, изучить описание, посмотреть на видео.

Трихомоноз вызывается простейшими из группы трихомонад. Они часто содержатся в некачественной воде, из которой и попадают в организм индюков. Даже суточные индюки в первые дни и здоровая птица может заразиться при тесном контакте от больных особей.

Туберкулез

Пастереллез и аспергиллез

Эта болезнь поражает в основном молодь в возрасте 1-2 месяца. Индюшата клюют навоз, в котором содержится это вредное для здоровья птенцов вещество. Профилактика проста: в помещении должно быть достаточно солнечного света. За день такого облучения это вещество уничтожается. И конечно, своевременная уборка помещения. Болезнь вызывают грибки, которые локализуются в органах дыхания птицы. Они попадают в легкие индюшек из постилки, зараженной такими микроорганизмами. Следует помнить, что не стоит пренебрегать профилактическими мерами, как медикаментозного, так и санитарного характера. Следует также давать птице витаминные добавки и зелень, чтобы их иммунная система могла противостоять заболеваниям.

Родиной индеек считается Америка. Одомашнивать индюков стали около тысячи лет назад. В Европу они попали только в 16 веке, после четырех путешествий Христофора Колумба.

Индюки – это красочные, величественные и одновременно, отличающиеся габаритами домашние птицы. Они любят пространство и свободу . С первых дней жизни в сообществе индюков начинает выстраиваться иерархия.

Индюки на выгуле во дворе

Появляется смелый и задиристый самец и уже видны обжоры – претенденты для откормки на мясо. В стаях индюков-самцов право на оплодотворение индеек-самок принадлежит только одному индюку, который стоит на верхней ступени иерархии.

Плюсы и минусы выведения

Явным преимуществом выращивания индюшиного стада в домашних условиях является получение полезного мяса и яиц. Мясо индейки – это диетическое мясо, которое обладает низким уровнем холестерина и высоким уровнем содержания полезных микроэлементов и витаминов.

Яйца индюка

Оно гипоаллергено и легко усваивается, полезно для беременных женщин, маленьких детей и спортсменов. Яйца также обладают большим набором полезных компонентов, занимают 3 место по количеству полезных веществ, после перепелиных яиц и яиц цесарок.

Обратите внимание! Единственным минусом в содержании и выращивании индюков является то, что они выдают намного меньше яиц, чем, например, куры. Количество яиц от индеек может достигать до 100 штук в год, тогда, как куры выдают до 340.

Но, если учесть, что мясо индейки стоит в два раза дороже курицы и яйца по количеству питательных веществ и массе превышают в три раза куриные, то этот минус не кажется столь существенным.

Самые известные породы для разведения

Самой распространенной породой индюков для выведения на личном подворье является порода cеверокавказская бронзовая . Она имеет удлиненное туловище, небольшую грудь и бронзовое оперение.

Эти птицы очень подвижны, длинноноги и хорошо приспособлены к поиску корма. Живая масса взрослых самцов от 13 до 18 кг, самок 7-8 кг. Яйценоскость индеек варьируется в пределах от 80 до 100 яиц в год.

Очень выгодной для содержания породой является белая широкогрудая . Они подразделяются на три основных типа:

• Тяжелые : вес самцов достигает 25 кг, вес самок до 10 кг;
• Средние : вес самцов равен 15 кг, а самок 7кг;
• Легкие : индюки весят по 7 кг, а индейки до 5 кг.

Белая широкогрудая порода

Индейки созревают для яйценоскости к 9-ти месячному возрасту, приносят до 115-125 яиц в год.

Высокой жизнеспособностью молодняка и практически стопроцентной оплодотворяемостью обладает порода индюков бронзовая широкогрудая. Живая масса самцов составляет до 18 кг, самок до 10 кг.

Московская белая и бронзовая породы характеризуются мощной конструкцией тела, продуктивной оплодотворяемостью и ранней яйценоскостью. Индейки начинают нестись уже с 6 месяцев, приносят в год от 100 яиц. Живая масса самцов достигает 13 кг, самок – 7кг.

Условия для содержания и выращивания

Основным требованием в содержании индюков, на котором стоит заострить внимание, является тепловой фактор. Индюки сами по себе морозостойкие птицы, но для полноценного роста и развития им необходимо тепло и сухость в загоне.

Важно! Создать условия в загоне, которые будут исключать сырость и сквозняк. Температура в летнее время года должна быть не менее 20 градусов, а в зимнее время года температура воздуха не должна быть ниже 5 градусов.

Помещение должно часто проветриваться. Не редко для содержания индюков используются «бывшие» курятники, которые немного модифицируются под более крупную птицу.

Индюки в вольере

Основные показатели загона для 10 индюков:

На одного индюка требуется минимум 40 см на насесте, поэтому насестов должно быть столько, сколько птицы будет размещаться в загоне. Расстояние между насестами должно быть больше 60 см.

Индюки нуждаются в постоянном выгуле. В летнее время года возле птичника для них обустраиваются уличные вольеры, площадью равной количеству птицы, в расчете на одну птицу выделяется минимум один квадратный метр.
Условия обустройства летнего загона:

• На территории загона должен быть навес , под которым птицы смогут прятаться от прямых солнечных лучей в жаркую погоду;
• Идеально будет, если на территории будет произрастать люцерна, овес и клевер , которые сеют ранней весной;
• Поилки , вода в которых должна меняться по мере загрязнения, не реже одного раза в день;
• Кормушки с ячменем, или овсом.

Содержание индюков в клетке

В зимнее время года, когда температура воздуха ниже 10 градусов, индюков также рекомендовано выпускать на прогулки. Для этого на территории загона выстилается слой соломы, чтобы птицы не обморозили лапы, и разбрасывается по всему загону корм.

Выгуливать индюков просто необходимо, в противном случае они будут только жиреть, не набирая мышечной массы.
Большинство заводчиков индюков держат по отдельности разнополые особи.

К самкам запускается в таком случае только по одному производителю. Но есть птицеводы, которые предпочитают держать всех птиц в одном вольере. В таком случае в стае индюков должно быть не более 5 самок на одного самца, иначе он не сможет покрыть всех индеек.

Если стадо индюков большое, то его лучше разделить на небольшие группы , в каждой из которых будет по одному производителю.

Уход и кормление при половом созревании

Половое созревание у индюков наступает в возрасте 8-10 месяцев. Индюков для наиболее полноценного развития необходимо кормить специальной смесью, которая состоит из:

• Дрожжи – 5 грамм;
• Морковь и зелень 70-80 грамм;
• Творог 20 грамм;
• Проросшее зерно 100 грамм.

Молодняк на выгуле

Индейка начинает нести яйца с 10 месяцев. Очень часто они страдают синдромом «наседки», поэтому чтобы собрать вынесенные яйца, зачастую приходится сгонять ее с места.

Очень важно следить за питанием несущихся особей. Когда птицы только начинают нестись, их необходимо кормить до 5 раз в день. В зимнее время года нужно давать смоченные зерновые культуры, мелко нарезанную морковь, травяную муку. В летнее время года зерновые культуры с зеленью.

После спаривания наступает процесс яйцекладки.

Как содержать и растить

Молодняк индюшат

Во время яйцекладки молодая индейка может снести до 17 яиц, которые необходимо проверить на оплодотворенность. Для этого яйца по очереди нужно опустить в емкость с водой, если яйцо тонет, значит, возвращаем его в гнездо, если всплывает, в холодильник.

Процесс высиживания яиц длится до 28 дней. В это время необходимо следить за тем, чтобы индейка вовремя ела. Кормление производится в утренние часы. Лучше всего наседку кормить размоченным и разбухшим овсом. Когда индейка принимает пищу, нужно обязательно на это время накрывать кладку яиц теплым полотном, чтобы не допустить его переохлаждения.

Одна индюшка способна высидеть и вырастить не только свое потомство, но и чужое. Одна птица способна воспитать 75-80 индюшат.

Как держать и как ухаживать за индюшатами

Тепловой фактор является основой выращивания индюшат. Застуженный молодняк сильно подвергается различным заболеваниям, что может помешать набрать нужный вес, даже при хорошем сбалансированном корме.

Индюшат нужно разводить в картонных коробках с подстилкой из ткани , или сухих мелких опилок. Для 10 малышей подойдет контейнер с размерами метр на метр и высотой стенки до 40 см.

Кормление индюшат

Обогрев и освещение производится электролампами, мощность которых должна быть не менее 40 ватт. Закрепляются электролампы сверху над ящиком, при помощи настольной лампы. Можно лампу опустить прямо в ящик, но для этого, необходимо чтобы она была в специальном утяжеленном стеклянном плафоне.

Первые двое суток индюшат содержат при круглосуточном освещении, постепенно сокращая световой режим на 30-35 минут.

С 20 дней световой режим длится 15 часов. Кроме того, первые 10 дней жизни малышей стоит поддерживать температуру до +36 градусов, постепенно понижая и доводя ее до + 25 градусов. В два месяца температура должна составлять +20 градусов.

Птенцы индюка

Важно! С первых дней жизни проводится профилактика болезней и подкрепление птенцов витаминами, для развития собственного иммунитета.

Профилактика молодняка при выращивании

• В 1-й день выпаивается раствор аскорбиновой кислоты с глюкозой, так как индюшонок еще слаб и не способен усвоить другие сложные элементы;
• Со второго по пяты день дается ирекс-витал (разводится щепотка на литр воды);
• Также можно амино-витал (щепотка на литр воды).

Содержание цыплят индюка

Чем раньше начинается кормление индюшат, тем они становятся более жизнеспособными. В первый день лучше всего скормить яйцо, сваренное вкрутую и измельченное.

Затем дается специализированный комбикорм для молодняка до 40-45 дней, а также включать в рацион питания молочные мешанки, обрат, скисшее молоко и пахту. Обязательно нужно давать малышам мелкопорезанную зелень крапивы, одуванчиков, клевера. В полтора месяца можно переводить их на взрослый рацион питания.

• С 6-го по 10-й день дается птенцам в небольших количествах фурозолидон , который идет для профилактики желудочно-кишечных заболеваний;
• С 15-го по 20-й день индюшатам нужно пропоить ампролиум , который идет против кокцидий;
• Перед тем, как выпускать индюшат на выгул нужно дать им АСД-2 – фракция против грибковых и аспергиллеза;
• В 40 дней пропаивается метронидазол , в течение 4-х дней (4 таблетки на литр воды). Он обезопасит молодняк от развития простейших микроорганизмов, которые образовываются при склёвывании дождевых червей и могут стать причиной гибели индюшонка.

Важно! Первые 10 дней жизни поить малышей только кипяченой водой.

Чем кормить птиц

Комбикорм для кормления

В рацион питания взрослых особей входит:

• Комбикорм , в состав которого входят протеины, витамины и белки. Обычно используется для кормления самцов-производителей.
• Овес , желательно пророщенный.
• Для откорма лучше всего скармливать индюкам пшеницу .
• Ботва овощных культур (в летний период).
• Измельченные овощи (картошка, морковка, репка).
• Зелень (люцерна, зеленый лук, клевер, одуванчики).
• Молодые веточки деревьев, сено, квашенная капуста (в зимний период).

Если растить птицу для откорма, то необходимо больше кормить ее пшеницей и другими зерновыми культурами. Во время утреннего кормления зерновые культуры лучше смачивать водой, а вечером давать сухой корм. Для того чтобы мясо было нежным и сочным, нужно как можно больше скармливать зелени и овощей.

Для того чтобы индейки-несушки неслись сбалансированно в рацион их питания также должны входить:

• 150 грамм вареного картофеля в сутки при том, что несушка выдает до 9 яиц в месяц, если от 15 до 18 яиц в месяц, то картофеля соответственно от 110 до 130 грамм.
• Костная мука и поваренная соль должна быть ежедневно до 2 грамм, в не зависимости от того, сколько яиц выдает птица.
• Отходы от рыбы должны составлять 30 грамм при яйценоскости в 9 яиц за месяц, 40 грамм при выдачи 15 яиц в месяц, 50 грамм, если индейка выдает 18 яиц.
• Творог , если выдача несушки 3 яйца в месяц, то 3 грамма в сутки, 9 яиц, то 5 грамм,15-20 яиц, то 10 грамм.

Важно помнить! Что питание индюков должно быть всегда сбалансированным, обогащенным необходимыми витаминами и микроэлементами, кормление должно всегда производиться вовремя.

Зрелый индюк

Разведение индюков на личном подворье, при условии соблюдения всех необходимых мероприятий по уходу и выращиванию молодняка, станет очень интересным и прибыльным занятием даже для начинающего фермера.

Содержать и выращивать индюшиное стадо на свободном выгуле летом и клеточное содержание в зимний период даст большое количество крупных яиц и диетического, обогащенного витаминами и различными микроэлементами мяса. В последнее время популярность набирают бройлерные породы индюков, которые содержатся для откорма. Они не привередливы в еде и легки в содержании.